兰州理工大学焊接技术与工程专业方向有哪些? 材料加工工程。根据相关公开资料,焊接技术与工程专业的考研方向主要集中在:材料加工工程、材料工程、材料科学与工程、航空工程。兰州理工大学是由甘肃省人民政府、教育部和国家国防科学技术工业局共建的高校,是甘肃省高水平大学。