备考期间吃什么水果好？

多吃蔬菜，考前有一系列的轻脑要求。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室副研究员胡晓琪告诉记者，考试复习期间，由于生活学习节奏快，孩子的大脑活动处于高度紧张状态。此刻，大脑比平时需要更多的氧气和一些营养物质。大脑是人体内耗氧最大的器官，所以对缺氧非常敏感。即使有大量的血液向大脑输送氧气，当脑细胞过度活跃或活跃时间过长(即学习时间过长)时，仍然会出现供氧不足的情况。这时，大脑会从两个方面进行自我调节:一方面，通过扩张血管增加血液供应，增加脑血管与脑组织的接触面。人之所以学习时间长了会头晕，是因为脑血管极度扩张。另一方面，脑组织活动减缓，表现为思维迟缓，甚至被迫休息，表现为打瞌睡。所以建议家长或学生不要搞疲劳战术，适当休息会提高学习效率，事半功倍。除了补充营养的七大元素耗氧量增加外，大脑对蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素A、C、B、铁等某些营养素的消耗也增加了。所以要注意补充这些营养。胡晓琪认为，复习考试时要注意以下几点:1。让孩子们吃饱。由于天气炎热，学习紧张，孩子食欲下降。这个时候，家长要选择孩子喜欢的食物，变换花样，做成好吃的。孩子一定要吃饱，不然精力不足会让孩子学习慢，考试慢。2、保证优质蛋白质的摄入。动物性食物和豆类食物中富含优质蛋白质。因此，鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等。可以在复习考试的时候多使用。这些食物不仅含有丰富的优质蛋白质，还含有丰富的钙、铁、维生素A、B 2、d，电视广告中几乎每天都有DHA或脑黄金，而这种DHA与鱼、虾、贝类，尤其是深海鱼有关。这类食物富含DHA，可以改善大脑功能，增强记忆力。经常吃鱼，尤其是海鱼，可以获得足够的DHA。还有，可以多吃一些蛋类食物，尤其是蛋黄，富含卵磷脂。大豆类食物也富含卵磷脂，如豆腐、豆浆等。富含铁的食物也有助于提高记忆力。检查期间要多吃核桃、芝麻、花生、肝脏、木耳等。，有助于提高记忆力。3.注意新鲜蔬菜和水果的供应。这类食物富含维生素C和膳食纤维。维生素C不仅能促进体内铁的吸收，更重要的是还能增加脑组织对氧的利用率。此外，这类食物还可以帮助消化，增加食欲，尤其是炎热的夏天，食欲不振，又紧张复习考试，就不想吃了。吃一点新鲜水果可以刺激食欲。4.少吃或不吃高糖高脂肪的食物，如糖果、油炸食品等。一方面，这种食物会降低人的食欲。另一方面，吃多了也不容易消化。5.给孩子吃一些粗粮，如红豆、绿豆、糙米、标准面粉等。这类食物富含维生素B 1和膳食纤维。一方面，维生素B 1本身就能起到很好的刺激食欲的作用。另一方面，维生素B 1还可以帮助大脑利用血糖产生能量，让大脑更好地工作。6.由于学习紧，时间紧，孩子开“夜车”在所难免。给孩子准备夜宵时，要做一些容易消化、热量适中的食物，如粥、肉丝面、蛋花汤、馄饨等。孩子觉得累了，就让他多吃点花生、腰果、杏仁、核桃。这些食物有助于恢复精力和体力。看书时间太长，眼睛容易疲劳。可以多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、动物肝肾、红枣、大白菜等。，减少眼睛视网膜上感光物质视紫红质的消耗。同时，多喝茶对恢复和预防视力下降也是有效的。7.有些考生希望通过喝咖啡来提神，咖啡中含有一定量的咖啡因，有提神的作用。另外，不要喝很浓的咖啡，适量喝一点是可以的。但晚饭后，建议不要喝咖啡。因为到了一定时间，学生还是要睡觉的，喝咖啡让神经兴奋，不容易睡着。需要注意的五点:一、注意早餐。如果早餐不好，给孩子带一小块巧克力或一块饼干或一小块面包和一小瓶牛奶或酸奶，早上10左右吃，但不要太多。第二，要讲究色、香、味。第三，健康问题不容忽视。不要随便在小摊买东西吃东西。尽量不吃或少吃冷饮，吃饭前洗手。第四，不要过分迷信“健脑产品”。第五，注意让孩子定时定量进食。每顿饭30分钟左右，饭后休息半小时-1小时，然后开始学习。晚餐应该是1.5-睡前2小时。

希望对你有帮助~ ~