张雪峰没有推荐的十大专业

生物工程、化学工程技术、环境工程、材料科学与工程、土木工程、畜牧兽医、哲学、药学、机械制造及其自动化、市场营销。

生物工程导论:

生物工程是我国高校的本科专业，属于生物工程专业。基础学习年限为四年，授予工学学士学位。本专业以生命科学、食品科学与工程为基础，旨在强调学生专业知识、基本技能、创新思维和科研能力的培养，注重应用研究、工程设计和工业管理的基础训练。

涉及基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程、生物反应工程等生物工程的教学和研究内容，要求学生掌握生物学、生化工程、化学工程的基础理论和知识。掌握基因工程、酶工程、生化反应与催化工程、细胞培养与微生物发酵工程、生物分离工程和工程计算的基础技术。

生物工程专业的培养目标是通过各种教育教学活动，培养德智体美全面发展，具有健全的人格，正确的世界观、人生观、价值观；具有良好的人文社会科学基础知识和人文素养。具有生物学和工程学的基础知识，掌握生物制品大规模制造的科学原理，熟悉生物加工工艺、工程设计等基础理论和技能；

能在生物工程领域从事设计、生产、管理、新技术研究和新产品开发的高素质专业人才。课程分为专业基础课和专业课两个层次。专业基础课用于打好生物工程基础；专业课是在掌握专业基础知识的前提下，根据学校的特点和优势，加强专业教育的课程，可以设置为必修课或选修课。每个核心知识单元都应该包含在课程中。