西南大学的茶叶专业怎么样? 西南大学茶学专业培养具有农业生物科学、食品科学、茶学基本理论、基本知识和基本技能,能在茶叶生产加工、科研、教学和营销管理部门工作,具有扎实的理论基础,丰富的相关知识和一定的生产实践技能,德智体全面发展,富有创新精神的高级技术人才。该专业学制四年,授予农学学士学位。