午餐营养食谱

午饭可以吃蒸红薯，准备适量的红薯，洗净后去皮，然后切成长条备用，将红薯条放入碗中，然后放入蒸笼中蒸熟，待凉后食用。膳食纤维非常丰富，可以预防便秘。

午餐也可以吃葱油煮鲫鱼，准备鲫鱼、味精、盐、料酒、花椒、姜片、大葱，将鲫鱼去鳞，内脏清洗干净，先用开水烫一下，捞出洗净，大葱洗净切丝，锅中加入适量的水，再放入姜片、盐、料酒、鲫鱼，煮至半熟后取出。放入辣椒炒出香味，捞出扔掉，再放入姜丝炒出香味，加入一些料酒、汤汁和鲫鱼，大火收汁，最后加入一些味精调味。

中午还可以吃蘑菇炖豆腐。你需要准备一些新鲜的蘑菇，适量的嫩豆腐，一些竹笋，少许香油，鸡汤，味精，料酒，盐和酱油。将豆腐洗净切块，放入冷水锅中，加些料酒，大火煮至豆腐有小洞。然后把水倒掉，在豆腐里加点清汤、盐、酱油、鲜菇。