酒店管理考研可以跨什么专业?
酒店管理考研可以跨考旅游管理。
酒店管理是我国高校的本科专业。本专业培养具有良好的道德品质、创新能力和学术素养,具有国际视野、专业知识和操作能力,从事酒店等旅游和现代服务业经营管理的高级专门人才。
酒店管理主要学习经济学、管理学、酒店管理等基础知识。,接受酒店前台、餐厅、客房、会展等各方面的管理和服务技能培训,进行酒店的服务、管理和运营。例如:酒店客房预订、前台接待、客房服务、酒店餐厅服务与管理、酒店发展规划与设计、酒店投资、运营与管理等。
课程体系:管理学原理、微观经济学、宏观经济学、人力资源管理、市场营销、企业战略管理、项目管理、统计学原理、产业生态学、酒店管理概论、监督管理、会展管理概论、服务管理与营销、国际酒店管理、酒店会议管理、酒店财务会计、酒店质量管理、旅游心理学、顾客关怀、品酒等。
发展前景
毕业生适合在各种品牌、类型、星级、特色的酒店及酒店管理公司、提供酒店式服务的物业管理公司、度假村、政府部门、行业协会工作,主要从事酒店相关的策划、设计、营销及公关、谈判、运营管理、预算评估等工作;还可以继续攻读旅游管理、工商管理、经济学等相关学科的研究生学位。