酒店市场研究报告

1,中国酒店业竞争梯队

从酒店门店数量来看,锦江酒店、BTG酒店、朱华集团均超过5000家,而绿色酒店门店数量在1000-5000家之间。

从酒店产业链企业的区域分布来看,广东聚集了一批酒店行业上游的房地产行业上市公司,包括万科和R&F地产。江浙沪皖地区有很多酒店运营商,包括锦江酒店、格林酒店、金陵饭店等。以及上游的智慧酒店解决方案企业科大讯飞,下游的会展旅游企业宋城演艺、Mio会展等。还有一些北京、天津、西藏、云南的酒店或旅游企业。

2.中国酒店业市场份额分析。

2021中国酒店集团中,锦江国际集团、朱华酒店集团、BTG如家酒店集团、绿色酒店集团、东城集团、尚美生活集团、亚朵集团、德龙集团、白一酒店集团、岳峰酒店及度假村位列中国前十,其中锦江国际集团占比超过22%,位居行业第一。

据中国饭店协会统计,2021年度中国酒店前十大品牌分别为维也纳、汉庭、如家、格林豪泰、全季、7天、锦江之星、城市易、尚客优酒店、莫砺锋,前三大品牌市场份额分别为7.11%和5.81%。

3.酒店集团的市场集中度分析

按照2021的酒店客房数计算,中国前五大酒店的集中度约为59%,前十大酒店的集中度约为80%,比2020年有所提高,但与美国等成熟市场相比仍有差距。

4.中国饭店企业布局与竞争力评价。

从酒店业务占比来看,君亭酒店、锦江酒店、BTG酒店重点发展酒店业务,万达酒店发展、金陵饭店、九华旅游也涉及商贸旅游服务。从酒店行业营收规模来看,酒店行业上市公司中,锦江酒店、朱华集团、BTG酒店、复星旅游文化等公司营收较高;从酒店业的毛利率来看,金陵饭店、君亭酒店、锦江酒店等公司的毛利率较高。

注:万达酒店开发财务报告以港元列报,已按65,438港元+0 = 0.83元人民币折算。

5.中国酒店业竞争状况综述。

从“五力竞争模型”来看,目前国内酒店品牌众多,品牌集中度较低,尤其是中高端品牌,市场竞争激烈。酒店业准入门槛低,但近年来受疫情影响,酒店业亏损严重,新进入者减少;酒店主要提供短期住宿等服务,替代品很少。主要趋势是消费升级下,行业内的经济型酒店被高端酒店取代;传统酒店行业的供应商主要是酒店用品、食品饮料厂商,供应商数量多,议价能力低,但智慧酒店解决方案等技术供应商议价能力强;经济型酒店的消费者对价格更敏感,不在乎酒店的附加功能。而且经济型酒店较多,所以消费者有一定的议价能力,而中高端酒店的服务水平和功能不同,更注重消费体验的消费者议价能力较低。

根据以上分析,对各方面的竞争进行量化,1代表最大,0代表最小。目前中国酒店业的五力竞争概括如下:

——更多对该行业的研究分析,请参考前瞻产业研究院《中国酒店业发展前景及投资战略规划分析报告》。