考研营养餐食谱

早餐:

要多吃补脑食物，如鱼、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉和油炸食品。不要暴饮暴食，否则会降低大脑的灵敏度，影响检查结果。早餐要有食物，干瘦搭配，主副食都要。富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、水煮黄豆、酱豆腐、水煮花生、香葱拌豆腐等。

午餐:

早上身体消耗大量热量和各种营养物质。午餐要吃饱，吃一些高能量的食物，比如肉、蛋等，为下午的考试做准备。午餐应该充满热量和各种营养。同样，还有食物，肉类，蔬菜，豆类，干瘦搭配。

晚餐:

因为晚饭接近睡觉时间，首先要吃七分饱，不能太饱。这是第一点。晚餐要清淡，不要太咸。最好在6:30-7:00吃完晚饭，最晚8: 00之前。晚餐的食材应该有助于我们睡个好觉。如果晚餐吃高蛋白，豆腐、鸡蛋、猪肉、牛肉这些高蛋白的食物，吃了之后会进入胃里，变成氨基酸。当体内过多的氨基酸进入大脑，会干扰你的睡眠，所以睡眠不好，所以晚上最好少吃蛋白质。什么能帮助你睡得好？有些蔬菜，比如红薯、南瓜，常年躺在地下，会有助于睡眠。有米粒。我们晚上大脑需要大量的复合维生素，所以晚上要吃一些糙米。吃了之后，我们体内会产生血清素。血清素是安神的，有催眠作用，对人的睡眠有好处。