食品检验考研属于哪种？

食品检验是食品行业的专业，学习食品检验分析的理论和方法是基础知识。此外，还要学习食品分析的常规理化实验和各种浓度试剂的配制，以及各种设备的操作和原理，如原子吸收光谱仪、紫外光谱仪、液体湖南气谱仪等，才能有从事食品检验的技术人员。