我哥考研很辛苦。对他来说什么最有营养？(消除疲劳)

问题描述:

他每天大概学习17个小时，却抱怨效率不是很高，而且很累，很烦躁，对什么都没有胃口。我担心他有焦虑症。请大家指点一下，有没有什么好的食疗方法！！

分析:

锻炼和饮食克服考试焦虑

面对即将到来的学业能力测试、期中和期末考试，许多考生由于身心压力而产生各种不适，如暴饮暴食、嗜睡、焦虑、吃东西不知味等。如果家长发现考生突然超重、爱吃甜食、焦虑等。，他们可以先用大量的白开水代替其他饮食，让考生睡前喝杯牛奶，做减压运动，有助于缓解压力。

每年4-5月份直到期末考试结束，很多考生由于身心压力大，身体不适。当他们无法承受压力时，一些正在准备初中学业能力测试或期末考试的考生开始“暴饮暴食”，以缓解压力。这样一来，这些考生就会出现嗜睡、焦虑、食欲不佳、* *旺盛、夜不成眠、全身无力，但白天活动过多、习惯性抑郁，或者情绪过于激昂、愤怒、无法平静的现象。

台北医学院附属医院特别门诊平均每年看300多名考生，门诊会出现八到九名脑部过敏的考生。从临床中发现，约有5%的考生会出现大脑过敏，有时会使用香烟、酒精或药物来缓解压力。事实上，这些大脑过敏的考生可以使用色胺酸来帮助分泌血清素，以重建他们的体力和精神。提醒家长，如果考生突然感到超重、爱吃甜食、焦虑等。，他们可以先用大量的白开水代替其他饮食，让考生睡前喝杯牛奶，有助于减轻压力。

从理论上讲，学生平时成绩很好，有8%左右是因为考试太紧张而不正常。面对即将到来的学术能力测试、期中和期末考试，许多青少年都感到非常困扰。其实考试压力对人的身心健康都会有很大的影响。一方面使人的整个心理活动失去平衡，现有的知识无法充分发挥。另一方面，由于考生处于青春期，本能的兴奋和焦虑往往会导致身体各个器官和生理的一系列变化，如心率加快、血压升高、消化腺活动受阻等。，导致神经衰弱甚至情绪混乱，从而导致身心失调。

从饮食中增强记忆力

锌、铁、铜与大脑的营养保健密切相关。一份英国研究报告指出，患有阅读障碍的学生经常缺锌。有科学家用动物做实验，发现缺锌动物的模仿能力大大降低。补锌的食物是玉米、牡蛎等贝类，甲鱼、甲鱼等甲壳类。缺铁不仅会导致贫血，影响身体发育，还会减缓大脑的运作。矿物质，包括微量元素，广泛分布在食物中。除了钙、碘、铁，一般都能满足身体需要。考生需要每天补充100㎎的矿物质，这些矿物质可以从乳制品中获得。铁是20㎎，可以从蘑菇、香菇、虾、动物血、猪肝、蛋黄和豆类中获得。碘可以从海带中获得。

科学研究也证明，饮食与记忆力的关系也极其密切。因为大脑中的神经系统传递信息，主要化学物质是乙酰胆碱，可以快速恢复衰退的记忆。食物中的亚油酸合成卵磷脂的主要成分，使大脑产生大量的乙酰胆碱，所以多吃富含亚油酸的食物可以减缓记忆力的下降。所以豆制品、鸡蛋、金针菇、黑木耳、核桃、芝麻等。有利于考生的大脑保健。

运动锻炼大脑功能。

大脑活动的基本过程是兴奋和抑制的交替。人在运动时，脑细胞经常处于兴奋和抑制的交替状态。如果经常进行这种锻炼，大脑的调节功能、活动强度、反应的灵活性和准确性都能迅速发展。运动还可以锻炼神经系统对疲劳的耐受力和对外界的适应能力，因为运动训练加强了大脑中供给能量的高磷化合物的进行中合成，强化了大脑的正常功能，延缓了疲劳的出现。因为活动促进血液循环和呼吸，脑细胞可以得到更多的氧气和营养物质供应，新陈代谢加快，大脑活动也灵活，工作学习效率也会提高。同时，人的免疫力也会大大增强，从而降低患病的概率。

如果测试结果不好，有时是用脑不当，或者过度疲劳精神紧张，不注意劳逸结合造成的。在紧张的脑力劳动中，神经细胞进行着旺盛的新陈代谢，但这种兴奋状态是有限的，因为在新陈代谢的过程中，消耗了越来越多的营养物质，积累了代谢废物。到了一定程度，兴奋感就会减弱，疲劳就会产生。这时，大脑必须休息，加强抑制过程，补充神经细胞消耗的能量，排除积累的废物，从而恢复功能，消除疲劳。因此，疲劳是一种保护性反应，防止过度兴奋引起的神经功能衰弱。

(作者谢华英，台北医学大学家庭医学主任)