2021考研专业:食品科学院校排名
1.2021考研专业:食品科学专业前景
食品科学与工程专业考研方向为:食品化学与工程、食品加工与保鲜应用技术、保健功能食品研究、食品资源开发与利用、生态食品科学与生物技术。
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品工艺学知识,能够在食品领域从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科学研究和工程设计的高级工程技术人才。
按照国家学科分类,食品科学与工程学科属于国家一级学科,与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科地位相同,具有跨学科渗透的特点,涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科。
二、2021考研专业:食品科学类院校排名
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