关于建设文明涪陵的诗

我一直在强调，涪陵涪陵因为太小，很容易被忽略。过去四川涪陵是偏远山区，未能被照亮。现在重庆涪陵是它的卫星城。涪陵涪陵好盖。当我还在写诗的时候，我一直在正文里写你。我和你有同样的经历。我一直在喊《涪陵涪陵》《桂林山水歌》《江南小鸡醒了》需要音乐，需要再接触。在中国各种名称、不同口味的酱菜中，以涪陵榨菜为最佳。因其外观似碧玉、红如玛瑙，具有鲜、香、嫩、脆的特殊风味，以及营养丰富、方便适口、耐储存、耐蒸煮等诸多优点而享誉海内外。它还因其多种用途而闻名，如用作餐桌和调味茶，它与欧洲的酸黄瓜和糖醋白菜并称为世界三大著名泡菜。也是中国出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。涪陵区因是榨菜的发源地和集中产区，被誉为中国榨菜之乡。榨菜是以一种叫茎瘤芥(俗称菜头)的蔬菜栽培植物的瘤茎为原料，经过特殊加工腌制而成的泡菜食品。川东的土壤和气候条件最适合茎瘤芥生长，形成的茎瘤特别肥嫩。其加工过程中的自然环境也是得天独厚的，在自然风的轻微吹拂下可以露天脱水，在适宜的温度下腌制。再加上长期积累的一套独特的加工工艺，使瘤梗丰富的营养成分得以保持和合理转化，并呈现出独特的口感。18世纪初，涪陵沿江种植茎用芥菜，清光绪二十四年(1898)制成榨菜。次年，涪陵人邱寿安开始进行批量商业加工，投放市场，但直到清末仍处于独占状态，直到民国初年才迅速流传。在20年代形成了一个大产业，持续了一百多年。从它那丑陋的头做出一个泡菜食品是很不容易的，它名扬天下，享誉海内外。一方面取决于自身的资质，另一方面是由于其深厚的文化底蕴。传说秋田和黄彩住在涪陵长江边一个叫高华岩的地方。黄彩用青菜头做的五香咸菜非常好吃。当地有个财主，尹世礼郎，举办酿酒期，只好命黄彩在00天内做了120碗五香菜。但是五个香菜十天半月是做不出来的。你必须先将新鲜蔬菜脱水。秋田夫妇为此彻夜未眠。天亮了，黄彩突然想起过年推汤圆粉时用石头挤口袋里汤圆糊里的水的方法。咸菜里的水可以这样挤干吗？经过几次实验，秋田夫妇终于成功了。从此，“榨菜”这个名字就从邱家大院流传开来。这个传说是否可靠，没有人考证。但是，清朝光绪年间邱寿安的小作坊最早是用箱子把咸菜的水抽干做成成品，然后按照这种方法制作榨菜，这是可以检验的事实。无论传说还是事实，榨菜代表着勤奋和智慧，这应该是它的主要内涵。首先，上品的涪陵榨菜要有好的青菜头。青菜头要大小适中，脆嫩，水分适中，味微甜，不苦不涩。这与土壤和气候有关。涪陵、南川、丰都和罗绮的平坝、河谷和丘陵地区盛产优质蔬菜。其次是脱水，传说中的排水做法并没有大规模进行。一般涪陵榨菜都是风脱水，即菜头抽筋后，用细条串起来挂在树枝上或专门搭建的架子上。每年春天，南川龙潭、马武、李渡、石林、缪欣、清溪、百胜、镇西、南沱、明玉等地的菜头，在涪陵穿得像珍珠一样，蔚为壮观。经风脱水后，放入池中进行盐脱水、装坛、封存。精制时，将粗加工的青菜头脱盐，切成各种形状，再与各种所需调味品混合制成榨菜成品，或密封在小坛中，或装袋、罐装、瓶装。总之要和空气隔绝。涪陵榨菜成名很早，是世界三大著名腌菜之一。我家的变化1994年正月初十是世界上最美好的一天。这一天，我出生了。阳光明媚，微风习习。我在父母爱的海洋中快乐成长。现在，我是一个九岁的四年级女生。经常听到大人们说“世界变了很多”。其实我家的变化真的很大。我的父母都是学校的老师。记忆中，我家最早住的地方是学校里的一栋二层小楼。这栋楼看起来很破旧:屋顶的红瓦就像我们幼儿园小朋友站的马路线，歪歪扭扭的。有的地方还少了一块，塞着黑瓦，让人觉得特别难受；墙壁是整齐铺设的红砖。从远处看，好像是很多方盒子堆在一起，但当你走到它们面前，所有的红砖都烂了。如果你用手触摸它们，会有一层红色的灰尘脱落。爸爸告诉我，这房子历史悠久，二十多年了，现在已经老得像个老人了。我们住在一楼，房子很小。家里的东西总是像不听话的孩子一样挤在一起，让人觉得乱七八糟。每天我妈一做饭就让我出去，不然油烟让人受不了。春天的时候，地板上会有很多小水珠，会很烦。我家娃娃白净的脸上长满了小麻子。妈妈说是霉变，都是小水滴造成的。从那以后，我讨厌我们住的房子。有一天，父亲拉着我的手，指着一群忙碌的建筑工人说:“我们要有新房子了！”“我听到这个的时候很开心。开心地叫道:“我的娃娃有新房子了！”“不知道过了多久，我们才搬进宽敞明亮的新楼。这座新的四层建筑很漂亮！宏伟，高大，美丽，美丽...任何好话都可以用在她身上。我家是三室两厅。墙壁刷成白色，地面铺着瓷砖，光滑干净。我可以每天光着脚在上面玩。家里的东西都摆放得整整齐齐，不再拥挤。我把娃娃放在铝阳台上，让她每天晒太阳。妈妈不再抱怨令人窒息的烟雾。做饭的时候，我就在客厅玩，或者看动画片。春天，妈妈再也不用担心小水滴了；夏天我们全家睡在地板上，电风扇一吹，我们就睡到天蒙蒙亮。秋天，我们把爷爷奶奶接回家，像“神仙”一样生活在一起。冬天就更不用说了，一开空调，窗外雪花飘飘，屋内暖意浓浓。今年有一天，我放学回家，打开门，看见客厅里有一台闪闪发光的电脑。我不禁喜极而泣。很快，我就跟爸爸学会了上网。星期六和星期天，我和爸爸一起上网看故事和动画片.....有一次，父亲问我，世界上变化最大的是什么？我想都没想就说:“我家变化最大！”爸爸摸着我的头，笑着说:“告诉我，为什么我家变化这么大？”爸爸见我想了半天没回答，就说:“其实这都是* * *的功劳！”我听了大叫:“* * *真好！* * *真好！”爸爸开心地看着我，大声说:“中国真棒！”我家的变化从1995到2002年，我家变化很大。记得搬家前，房子面积是57平米，家里只有一张普通的大床和一台14寸的小电视。睡觉的时候三个人挤一张床，但是没有多少钱再买一张。此外，没有地方放它。一家三口在小圆桌吃饭，太小了。这个开不了腿，那个开不了臂。看电视的时候，我们三个人看不同的频道，不知道听谁的。我们无能为力。有时候渠道还是不清楚，还是没办法。这台电视机只有30个台；我妈骑自行车上班，回到家说累了。我看着别人有摩托车，就贪心了。妈妈洗衣服不方便。有时候手会红，但还是忍不住要洗。妈妈的手经常冻裂。爸爸妈妈平均月薪不到1000元。搬家后，一家人的生活条件变得更加富裕:房子面积近100平米。有了特大床，睡觉就宽敞了；多了一张餐桌，吃饭就不挤了。而且，可以坐六七个人；看电视的时候不用争论，电视更清晰。如果人多，还可以打开小屏幕，让别人看别的。从14英寸变成了29英寸，30通道变成了100通道。我们家里有一辆新摩托车，回家很容易；夏天热，有空调。风速可以想多快就有多快，想多慢就有多慢。空调不仅制冷，还制热；洗衣机是全自动的，可以给妈妈洗衣服，这样妈妈就可以腾出更多的时间做别的事情。爸爸妈妈的年收入是五年前的三倍。这一切都离不开社会经济的发展和父母的辛苦。希望明年生活更好，中国经济发展更快，祖国的明天更加灿烂更加辉煌！