想当语文老师，想学什么专业？

因为你本科没学过中文，所以你研究生也不适合学中文，比如语言学和应用语言学，现当代文学，文学艺术，毕竟这些专业如果没有本科基础会比较片面。建议你学习中国教育。虽然没有其他专业的专业知识和精准度，但是可以学的更全面，更适合做语文老师。