食品科学与工程研究生院(211 985)有哪些院校？

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四川大学

陕西师范大学？

辽宁大学

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河南农业大学

河南科技学院

四川农业大学

陕西科技大学

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江南大学/江南大学

中国农业大学

华南理工大学

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南京农业大学

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江苏大学

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上海理工大学

华南农业大学(SCAU)

上海海洋大学

河南工业大学

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湖南农业大学

暨南大学

扩展数据:

食品科学与工程专业主干课程:有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备、食品工艺原理。

食品科学与工程专业毕业生应具备以下知识和能力:

1，掌握生物化学、食品化学、微生物学的基础理论和实验技术；

2.掌握食品分析和检测的方法；

3.具有工艺设计、设备选型、食品生产管理和技术经济分析能力；

4、熟悉粮食行业发展的方针、政策和法规；

5.了解食品储运、加工、保鲜和资源综合利用的理论前沿和发展趋势；

6、掌握文献检索、信息查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

百度百科-食品科学与工程专业