湖南农业大学茶学考研科目

1.茶学基础理论:茶学、茶化学、茶生物化学、茶细胞学、茶品质、茶营养等。

2.茶园栽培与管理:茶树生态学、茶园土壤学、茶园肥料学、茶园病虫害防治、茶园管理等。

3.茶叶加工与品质评价:茶叶加工基础、茶叶加工设备、茶叶品质评价、茶叶加工工艺改进、茶叶加工质量控制等。

4.茶叶营销与管理:茶叶市场分析、茶叶品牌建设、茶叶营销策略、茶产业发展规划、茶企业管理等。