考研期间吃什么

人脑中有上亿个神经细胞每天都在不停地运动。科学研究证实，饮食不仅是维持生命的必需品，对大脑的正常运转也有重要作用。很多考生在考研复习时，由于内容多、难度大、压力大，长时间处于紧张的学习状态，使大脑过于疲劳，容易出现头晕、乏力、免疫力下降等现象，不仅达不到预期的学习目标，还会影响学习。所以考生一定要多注意饮食和休息。

对于夜以继日准备考研的同学来说，可以经常选择一些价格不贵但有助于补脑益智的食物。比如牛奶，其中含有最容易被人吸收的钙，是大脑代谢不可或缺的重要物质。睡前一杯热牛奶也能帮助入睡。每天吃一两个鸡蛋和一定量的鱼，对保护脑血管、促进脑细胞活动、提高记忆力有显著作用。除了这些营养健康的饮食外，还有一些食物是考生应该尽量不吃或少吃的，如辣油、油炸食品、加工食品或变味发酵食品(奶酪、泡菜等。).刺激性食物喝多了会导致体内水分和酸碱失衡，容易引起胃肠道等不适症状。

另外，考生每顿饭应该怎么安排？

早餐

吃好早餐，因为早餐的质量和数量直接影响早上的精神状态和学习效率。好的早餐应该有三个组合，即干(如面包、馒头、小笼包)和稀(如豆浆、稀饭)，优质蛋白质(如豆类、牛奶、鸡蛋)和淀粉类食物(如纯谷类)，酸(如谷类)和碱(如水果、蔬菜、牛奶)。避免饱和脂肪含量高的早餐食品。

午餐

吃一顿丰盛的午餐意味着有足够的食物和肉。考生用脑的时间比较多，有必要摄入足够的蔬菜、水果、肉类、鱼类等优质蛋白质食物。此外，可以多吃些瓜类，如黄瓜、苦瓜等，可以达到解暑防病的效果。

主餐

晚餐宜清淡，以七八成饱为宜，因为饭后能量消耗较少。主食可以是干米饭或者小米粥，副食以鱼和豆制品为主，少量去皮的肉和蔬菜至少半斤。

小吃(可用)

一般超过10就要吃点宵夜了，比如一杯牛奶或者酸奶配几块饼干。对于那些睡眠不好的同学，可以喝一些荷花百合粥，牛奶，蜂蜜。

知道了每顿吃什么，考生还需要掌握一些合理食物搭配的原则:

1，高浓度蛋白质和高浓度淀粉不宜混用。

2.不要混合两种高浓度的蛋白质。

3.不要将酸性水果与蛋白质混合。

4.不要把脂肪和蛋白质混在一起。

5、淀粉和糖不宜混合。

6.不要把蛋白质和糖混在一起。

7.不要把瓜和任何食物混在一起。

如果食物搭配不当，会带来以下不良影响:

胀气、水肿、胃酸反应；智力低下，身体在消化过程中会消耗过多的能量，导致身体疲劳，容易嗜睡；精神上容易抑郁、焦虑、过度敏感和产生负面情绪；免疫力下降很容易导致感冒和早衰。