2014考研环境微生物学试题及参考答案
一、名词解释
一步增长曲线:
鞭毛:
副孢子晶体:
分生孢子:
同源组合:
群体易位:
被动扩散:
分步灭菌:
同步文化:
基因重组:
模具:
生物膜:
根际微生物:
富营养化:
脱氮:
活性污泥法:
生物膜反应器:
产甲烷细菌:
厌氧堆肥:
废气的微生物吸收法；
二、是非问题
1.病毒只包含一种核酸DNA或RNA。( )
2.真菌最适合的生长条件是环境偏碱性。( )
3.目前，该种是生物分类学中最小的分类单元和分类阶。( )
4.琼脂用于固化培养基比明胶更有优势。( )
5.在分批培养中，细菌首先会经历一个适应期，在此期间细胞处于代谢活动的低潮，因此细胞数量不会增加。( )
6.自发突变是指那些实验室科研成果的突变。( )
7.土壤和水是微生物的天然栖息地。( )
8.病毒的蛋白质外壳称为衣壳，仅由糖组成。( )
9.革兰氏染色的结果是，有红细胞的是革兰氏阴性菌。()
同摩尔百分比10的细菌。G+C不一定是相同或相似的物种。( )
三、选择题
1.巴斯德用烧瓶试验来_ _ _ _ _ _。
(a)驳斥自发发生的理论；(b)证明微生物是致病的。
(c)认识微生物的化学结构。( d)提出细菌和原生动物的分类系统。
2.原核细胞细胞壁上的独特成分是_ _ _ _ _ _
(a)肽聚糖(b)几丁质(c)脂多糖(d)磷酸胞壁酸
3.蓝藻的光合场所是_ _ _ _ _
(a)休眠孢子(b)类囊体(c)异形胞(d)链节
4.有些酵母在上下细胞交界处有一细腰，通常称为_ _ _ _ _ _。
(a)有隔膜的菌丝体(b)有隔膜的菌丝体(c)假菌丝体(d)菌丝体
5._ _ _ _ _不能在原生动物细胞中找到。
(a)线粒体(b)高尔基体(c)溶酶体(d)细胞壁
6.大肠杆菌属于_ _ _ _ _型微生物。
(a)光自养(b)光自养(c)化能自养(d)化能自养。
7.在新陈代谢发生还原反应的情况下，_ _ _ _ _ _ _ _。
(a)从底物分子失去电子,( b)通常获得大量能量。
(c)电子被添加到底物分子上,( d)底物分子被氧化。
8.嗜冷菌是指最适合_ _ _ _ _生长的细菌。
(a)在厌氧环境中(b)在pH为8或以上(c)在低温下(d)当只有病毒存在时。
9.纯文化是_ _ _ _ _的文化
(a)只有一种微生物；(b)细菌生长只需要一种营养物质。
(c)除了主要微生物(d)之外，只有一种微生物没有代谢废物。
10.发酵行业为了提高设备的利用率，往往会将罐子放在_ _ _ _ _中提取细菌或代谢产物。
(一)滞后期(二)对数期(三)稳定期(四)下降期
11.使用高压锅灭菌时，打开排气阀的目的是_ _ _ _ _。
(a)为了防止高压釜中的压力过高和培养基的成分被破坏
(b)排出锅内有害气体。
(c)防止锅内压力过高，导致杀菌锅爆炸。
(d)排出锅内的冷空气。
12.细菌通常呈球形、杆状和螺旋状。自然界中最常见的是_ _ _ _ _。
(a)螺旋(b)杆(c)球(d)弧
13.光合绿色植物和光合微生物如蓝藻负责将大量_ _ _ _ _返回大气。
(a)氮(b)氧(c)钾(d)锌
14.膜过滤器可以用来检测水中的细菌，因为_ _ _ _ _。
(a)它杀死不需要的细菌；(b)它为细菌的生长提供氮。
(c)对其进行细菌过滤(d)可用于去除水中的氯。
15.细菌重组是_ _ _ _ _过程的一个基本特征。
(a)光合作用(b)化学渗透(c)基因工程(d)厌氧发酵
16.细菌的主要繁殖方式是_ _ _ _ _ _ _ _ _
(a)增殖(b)出芽(c)分裂(d)孢子繁殖
17.在细菌的生长曲线中，细菌总数和活菌数几乎等于_ _ _
(一)适应期(二)对数期(三)稳定期(四)衰退期
18.革兰氏染色后，大肠杆菌应该是_ _ _ _ _ _ _ _。
(a)无色(b)红色(c)黑色(d)紫色
19.下列孢子中，_ _ _ _ _ _ _ _
(a)子囊孢子(b)子囊孢子(c)卵孢子(d)接合孢子
20.决定病毒感染特异性的物质基础是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _。
(a)核酸(b)蛋白质(c)脂质(d)碳水化合物。
第四，填空
1.微生物学的历史可以分为五个时期，分别是_ _ _ _、_ _ _ _ _ _、_ _ _和_ _ _ _。
2.温和噬菌体能以_ _ _ _ _的形式整合在宿主细胞的染色体上，形成_ _ _细胞。
3.细菌的基本结构是_ _ _ _、_ _ _、_ _ _和_ _。
4.根据物质的不同，微生物的培养基可分为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _种。
5.异养微生物中的_ _ _ _ _ _ _ _和_ _ _ _ _都来自于_ _ _ _，而化能自养微生物是被_ _ _ _ _ _ _ _氧化的。
6.兼性好氧微生物有两套呼吸酶，在好氧条件下进行_ _ _ _，在厌氧条件下进行_ _ _ _。
动词 （verb的缩写）问题和答案
1.植物病毒的主要特征是什么？
2.什么是能量？试对以能量为主要来源，碳为辅助来源的微生物的营养类型进行分类。
3.什么是差分介质？以伊红亚甲蓝乳糖琼脂培养基为例，分析了差异培养基的作用原理。
4.测量微生物生长的意义是什么？常用的测量微生物生长的方法有哪些？
5.探讨废水厌氧处理的主要影响因素。
参考答案
一、名词解释
一步生长曲线:定量描述毒性噬菌体生长规律的实验曲线。
鞭毛:从细胞膜延伸穿过细菌细胞壁的细长细丝。它是细胞的运动器官。
副孢子晶体:对鳞翅目昆虫有毒性的蛋白质晶体物质，在苏云金芽孢杆菌细胞的另一端形成有孢子形成。
分生孢子梗:真菌中产生分生孢子的菌丝结构。
同源结合:来自同一菌丝体的初生菌丝结合成次生菌丝的过程。
群体易位:以微生物的代谢能量为动力，通过复杂的转运系统将营养物质从胞外转运到胞内，发生化学变化。
被动扩散:根据细胞内外的浓度梯度，营养物质从高浓度细胞向细胞扩散的过程。
分次灭菌:将灭菌后的物体加热至100℃30-60分钟，冷却后再在37℃培养24小时，重复三次。
同步培养:严格控制培养条件，使培养体系中所有单个细胞处于同一生长阶段。
基因重组:两个具有不同性状的人格细胞，其中一个细胞的DNA与另一个细胞的DNA融合，使基因重排并遗传给后代，产生新的品种或表达新的性状。
霉菌:在营养基质上形成蓬松、蛛网状或絮状菌丝体的真菌。
生物膜:由各种微生物粘附在生物滤料或生物转盘的圆盘上的一层粘稠、膜状的微生物混合群体。
根际微生物:从根系表面到几毫米的土壤区域中的微生物群。
富营养化:由于水体中污染物的积累，特别是氮磷营养过剩，水体中的藻类过度生长。
脱氮作用:微生物还原NO3-产生气态氮的过程称为脱氮作用。
活性污泥法:废水中的有机物被曝气池中流动的悬浮活性污泥分解。
生物膜反应器(Biofilm reactor):在污水生物处理的各种过程中引入微生物附着生长载体的反应器。
产甲烷菌:在严格厌氧条件下利用H2还原CO2产生甲烷的细菌。
厌氧堆肥:将有机废物处理与沼气利用相结合的一种处理固体有机废物的方法。
废气的微生物吸收法:让废气充满介质，利用填充介质中驯化的大量微生物，通过微生物反应，瞬间吸收、溶解、分解挥发性有机废气，从而达到净化废气的目的。
二、是非问题
1.病毒只包含一种核酸DNA或RNA。(+)
2.真菌最适合的生长条件是环境偏碱性。(-)
3.目前，该种是生物分类学中最小的分类单元和分类阶。(-)
4.琼脂用于固化培养基比明胶更有优势。(+)
5.在分批培养中，细菌首先会经历一个适应期，在此期间细胞处于代谢活动的低潮，因此细胞数量不会增加。(+)
6.自发突变是指那些实验室科研成果的突变。(-)
7.土壤和水是微生物的天然栖息地。(-)
8.病毒的蛋白质外壳称为衣壳，仅由糖组成。(+)
9.革兰氏染色的结果是，有红细胞的是革兰氏阴性菌。(+)
同摩尔百分比10的细菌。G+C不一定是相同或相似的物种。(+)
三、选择题
1.巴斯德用烧瓶试验来_ _ _ _
(a)驳斥自发发生的理论；(b)证明微生物是致病的。
(c)认识微生物的化学结构。( d)提出细菌和原生动物的分类系统。
2.原核细胞细胞壁上的独特成分是_ _ A _ _
(a)肽聚糖(b)几丁质(c)脂多糖(d)磷酸胞壁酸
3.蓝藻的光合场所是_ _ _ D _ _
(a)休眠孢子(b)类囊体(c)异形胞(d)链节
4.有些酵母在上下细胞的交界处有一细腰，通常称为___c__。
(a)有隔膜的菌丝体(b)有隔膜的菌丝体(c)假菌丝体(d)菌丝体
5._ _ _ D _ _不能在原生动物细胞中找到。
(a)线粒体(b)高尔基体(c)溶酶体(d)细胞壁
6.大肠杆菌属于_ _ D _ _型微生物。
(a)光自养(b)光自养(c)化能自养(d)化能自养。
7.在新陈代谢中发生还原反应时，___c__。
(a)从底物分子失去电子,( b)通常获得大量能量。
(c)电子被添加到底物分子上,( d)底物分子被氧化。
8.嗜冷菌是指最适合生长___c___的细菌。
(a)在厌氧环境中(b)在pH为8或以上(c)在低温下(d)当只有病毒存在时。
9.纯文化是_ _ A _ _的文化
(a)只有一种微生物；(b)细菌生长只需要一种营养物质。
(c)除了主要微生物(d)之外，只有一种微生物没有代谢废物。
10.发酵行业为了提高设备的利用率，往往会将罐体放在_ _ C _ _中提取细菌或代谢产物。
(一)滞后期(二)对数期(三)稳定期(四)下降期
11.使用高压锅灭菌时，打开排气阀的目的是_ _ _ d _ _。
(a)为了防止高压釜中的压力过高和培养基的成分被破坏
(b)排出锅内有害气体。
(c)防止锅内压力过高，导致杀菌锅爆炸。
(d)排出锅内的冷空气。
12.细菌通常呈球形、杆状和螺旋状。自然界中最常见的是_ _ C _ _。
(a)螺旋(b)杆(c)球(d)弧
13.光合绿色植物和光合微生物，如蓝藻，负责将大量的_ _ B _ _返回到大气中。
(a)氮(b)氧(c)钾(d)锌
14.滤膜可以用来检测水中的细菌，因为_ _ _ c _ _。
(a)它杀死不需要的细菌；(b)它为细菌的生长提供氮。
(c)对其进行细菌过滤(d)可用于去除水中的氯。
15.细菌重组是_ _ C _ _过程的一个基本特征。
(a)光合作用(b)化学渗透(c)基因工程(d)厌氧发酵
16.细菌的主要繁殖方式是_ _ C _ _ _
(a)增殖(b)出芽(c)分裂(d)孢子繁殖
17.在细菌的生长曲线中，细菌总数和活菌数几乎等于_ _ B _ _
(一)适应期(二)对数期(三)稳定期(四)衰退期
18.革兰氏染色后，大肠杆菌应该是_ _ _ _ _ B _ _ _ _ _
(a)无色(b)红色(c)黑色(d)紫色
19.在下列孢子中，_ _ _ _ A _ _ _
(a)子囊孢子(b)子囊孢子(c)卵孢子(d)接合孢子
20.确定病毒感染特异性的物质基础是_ _ _ _ _ _ B _ _ _
(a)核酸(b)蛋白质(c)脂质(d)碳水化合物。
第四，填空
1.微生物学的历史可以分为五个时期，即_ _史前时期、_ _初创时期、_ _创立时期、_ _发展时期和_ _成熟时期。
2.温和噬菌体能与宿主细胞染色体上的核酸物质整合_ _ _ _ _ _ _形成_ _ _ _ _ _细胞。
3.细菌的基本结构有_ _细胞壁_ _、_ _质膜_ _、_ _胞质区_和_ _核区等。
4.根据物质的不同，微生物的培养基可分为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _种
5.异养微生物的_ _碳源和_ _能源都来自_ _有机物，而化能自养微生物通过_ _无机物的氧化产生ATP。
6.兼性好氧微生物有两套呼吸酶，有氧时进行好氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸。
动词 （verb的缩写）问题和答案
1.植物病毒的主要特征是什么？
(1)严格寄生，但特异性不强。
(2)植物病毒侵染植物后，植物常产生花叶、畸形或植株死亡。
(3)植物病毒感染植物后，可在植物细胞内形成细胞包涵体。
(4)入侵方式:虫吸或植物搔抓。
2.什么是能量？试对以能量为主要来源，碳为辅助来源的微生物的营养类型进行分类。
能量是为微生物的生长和繁殖提供能量的物质，包括光能和化学能。
能量可分为光能型和化学能型。根据碳源可分为自养型和异养型。因此，根据对能量和碳源的利用，微生物的营养类型可分为化能自养、化能异养、光自养和光异养四种。(具体而言)
3.什么是差分介质？以伊红亚甲蓝乳糖琼脂培养基为例，分析了差异培养基的作用原理。
通过指示剂的显色反应来区分不同微生物种类的介质。
曙红和亚甲蓝这两种苯胺染料能抑制革兰氏阳性菌的生长。曙红是酸性染料，亚甲蓝是碱性染料。样品中的多种肠道细菌在曙红亚甲蓝培养基上形成可相互区分的菌落。其中大肠杆菌能强烈发酵乳糖产生大量混合酸，带H+的细菌能与酸性染料曙红结合，亚甲蓝能与曙红结合形成紫黑色化合物，使菌落在透射光下呈紫色，在反射光下呈绿色金属光泽。沙雷氏菌属和其他产弱酸属的细菌菌落呈褐色；沙门氏菌等不发酵乳糖而产酸的细菌为无色透明菌落。
4.测量微生物生长的意义是什么？常用的测量微生物生长的方法有哪些？
通过微生物生长的测定，可以了解微生物的种群生长规律，了解营养和理化环境对微生物生长的影响。
常用方法:
(1)数量的确定
(a)直接计数法(b)稀释平板计数法
(2)重量的确定
(a)称重法(b)氮含量的测定
5.探讨废水厌氧处理的主要影响因素。
(1)温度，(2)营养，(3)C/N比，(4)废水的pH值、碱度和有毒物质。