考试前可以吃糖吗？

美味的糖果能让人心情愉悦，缓解压力。当人处于应激状态时，某些激素(糖皮质激素)会被激活，这些激素可以直接作用于某些味觉(甜味、鲜味或苦味)的受体细胞，并会影响这些细胞在应激状态下对甜味或其他味觉的反应。其中，甜度受压力影响最大。

研究人员对比了应激和非应激状态下的小鼠，结果显示，与对照组相比，应激小鼠味觉细胞中的糖皮质激素受体增加了77%。

专家指出，对甜味的感知和对甜食的摄入，都受到人体分泌糖皮质激素激活味觉细胞中受体的影响，压力越大，影响越大。

扩展数据:

除了甜食，其他可以缓解紧张情绪的食物:

1，西红柿和橘子

西红柿和橘子是缓解压力和培养好心情的首选，因为它们含有大量的维生素。当压力过大时，吃一些富含维生素的水果可以很好地平衡心理压力。所以有压力的时候更好。

2.维生素B1

维生素B1参与人体能量代谢，也是氨基酸和碳水化合物代谢的辅助酶之一。身体缺乏时会有一种无精打采的感觉，长此以往会对身体造成压力。维生素B1含有粗粮、瘦肉、牛奶、动物内脏、豆类、酵母等。

3.苹果公司

苹果老少皆宜。医生称之为“全科医生”。苹果中的柠檬酸和苹果酸能增加胃液分泌，促进消化。现在空气污染越来越严重，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能。而且苹果的香气宜人，能有效消除压抑感。

4.香蕉

香蕉中含有一种物质，能让人感到愉快和舒适。香蕉中富含的钾能维持电解质和酸碱代谢的平衡，维持神经肌肉的正常兴奋性，协调心肌的收缩和舒张功能，使血压处于正常状态。学生经常吃香蕉，可以缓解紧张情绪，稳定心态。

5.吃富含钙的食物。

钙是神经系统的天然稳定剂。实验表明，当一个人处于一定的压力下时，尿液中的钙含量会增加。因此，多吃富含钙的食物有镇静作用。含钙高的食物有:牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物。

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