没有烹饪基础可以学做厨师吗？

没有基础，可以向厨师学习，向技术学习。没有多少人有基础可以学，基础和技术都是一个从无到有的过程。一般来说，专业厨师需要两年左右的学习时间，单一菜系的厨师一般需要三个月左右的学习时间。这取决于你想成为什么样的厨师。那个美食模块的厨师估计有的想做酒店的厨师，有的想做某个菜系的厨师，有的只想做早餐菜系的厨师，有的想做烧烤的厨师。厨艺太泛了。