哪些大学开设茶学专业？

1，南京农业大学

南京农业大学，位于古都南京，是一所以农业科学和生命科学为优势和特色，农、理、经、管、工、文、法协调发展的教育部直属全国重点大学。是国家“双一流”、“211工程”、“985工程优势学科创新平台”之一，入选11计划、2011计划、863计划、973计划。

2.浙江大学

浙江大学，简称“浙大”，是中华人民共和国教育部直属，中央直接管理的副部级建制，排名为“211”、“985工程”、“世界一流大学、一流学科”。入选九大大学联盟(C9)、环太平洋大学联盟、世界大学联盟、中国大学校长协会成员，是中国人创办的最早的新型高等学府之一。是一所综合性的全国重点大学，曾被英国著名学者李约瑟称为“东方剑桥”。

3.浙江农林大学

浙江A&F大学(浙江A & amp；f大学)，简称“浙江农林大学”，是浙江省唯一的省属本科农林大学。它是由浙江省人民政府、中国人民和中国国家林业和草原局共同创办的大学。浙江省第二批重点高校入选国家“111计划”和“卓越农林人才教育培养计划”。

4.安徽农业大学

安徽农业大学位于安徽省省会合肥市中心，是安徽省重点大学。由农业农村部、国家林业和草原局、安徽省人民政府共建，入选中国中西部地区高校基础能力建设工程和卓越农林人才教育培养计划。成为安徽省高等教育振兴计划“地方特色高水平大学建设项目”和“高水平大学奖励基金项目”首批支持的四所高校之一。具有免试推荐研究生资格和副教授自考权。拥有安徽高校首个国家重点实验室、首个国际合作联合实验室、首个国家技术转移中心等国家科技创新平台，被教育部列为来华留学生中国政府奖学金接收机构。

5.福建农林大学

福建农林大学，简称“福建农业大学”，位于福建省省会福州市。是中国最早的农林院校之一，福建省三所重点高水平大学之一？，农业农村部和福建省政府共建高校，国家林业和草原局和福建省政府共建高校，是第一批全国硕士学位授予单位和第二批全国博士学位授予单位，教育部评估的优秀高校，第一批国家农林优秀人才教育培养计划改革试点高校。

6.江西农业大学

江西农业大学位于江西省会南昌，是一所以农业为优势，以生物技术为特色，多学科协调发展的全国重点大学。

学校是中国首批拥有学士学位和硕士学位授予权的单位之一，拥有博士学位授予权。1962开始研究生教育，是江西省最早培养研究生的高等院校，具有免试推荐研究生资格。

二、茶学专业的就业前景

茶学专业的毕业生从事的茶产业市场前景很大。据统计，中国大约有25%的人基本不喝茶，而且随着人口老龄化，这暗示着中国的茶叶市场非常巨大。

在这个21世纪的知识经济时代，我们越来越重视产品的科技含量和附加值。茶叶种植、养殖、加工、包装、销售等过程中。，有必要全面了解它，而且由于人们越来越重视保健茶和有机茶，茶叶市场的竞争也越来越激烈，对其科技含量的要求也越来越高。

近年来，茶文化走出国门，进入广阔的东西欧市场，茶叶贸易前景逐年看好。特别是随着中国贸易的转型，市场对高科技商品的需求越来越大。

三、茶学专业的课程设置

(1)茶学主体

食品科学，园艺。

(2)茶学主干课程

应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种、茶树生物化学。

植物生理生化、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工、茶叶评价与检验、经济管理与市场营销。

扩展数据:

毕业生应具备以下知识和能力:

1.具有扎实的数学、物理、化学等基础理论知识；

2.掌握生物科学、优质高产茶叶和食品工程的基础理论；

3.掌握茶叶品质形成和经济贸易的基本知识；

4.具备分析和解决茶叶加工、检验、茶叶审评和营销的方法和技能；

5.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解茶学的前沿和发展趋势；

6.熟悉国家有关农业和茶产业的方针、政策和法规。

参考资料:

百度百科-茶学专业