哪个大学有营养学专业？
因为我本科专业是医学营养(华西临床)，而且打算2009年考研，所以对营养学的研究生比较熟悉。以下是我对本专业考研的一些理解，愿与同领域人士分享。
营养行业是一个很有前景的行业，但是不要听信那些报纸和网上的介绍，那些用来做营养师培训机构的广告，就是为了让你花钱买个证书，文字游戏太多了。关键是现在学营养学的出路不好，医院的营养科不被重视，营养师国家认证还没有正式颁发(已经喊了三年了...)，而女生找工作就更难了。出路一般是去疾控中心和美国食品药品监督管理局，还有食品企业。
目前国内对营养师的管理非常混乱，而且在发展。
不好，甚至大部分发达地区的医院都不开设营养门诊(但三级医院要求有营养科)，营养师和医生的关系更紧张。如果他们真的做了，他们没有权利也没有钱，现有的很多制度都限制了临床营养的发展。www.eatwhich.com
什么？公共营养师？更别说，谁信你？相信了能有多大效果？
所以，真正打算做这一行的人，尤其是梦想做营养师的人，一定要谨慎。说实话，想赚钱不如卖保健品，想学做实验不如学毒理学。
在我看来，医学营养学的内涵是开发一些新技术用于实践，从而更好地服务于中国人民的营养健康和食品安全。如果你摆正心态，就什么都没有了。
反正目前国内营养学分为植物营养、临床营养、食品营养等很多不同的营养专业。www.eatwhich.com
专注于我最了解的:营养与食品卫生(100403)
总的来说，这个专业也可以叫医学营养，多归于医学院下面的公共卫生学院。总体来说，高校里的发展平台还是很不错的。
5438年6月+2007年10月，中国大学排名全国仅有两所大学为国家重点学科。
1
；四川大学
；A++
；100403营养与食品卫生
；1004公共卫生和预防医学
；10医药
；41
；☆
2
；哈尔滨医科大学
；A++
；100403营养与食品卫生
；1004公共卫生和预防医学
；10医药
；41
；☆
营养和食品卫生排名(2006年)
排名；学校名称；等级；两个学科；一级学科；学科门；
1哈尔滨医科大学；A++ 100403营养与食品卫生学；100400公共卫生与预防医学；10医学；
2四川大学；A++ 100403营养与食品卫生学；100400公共卫生与预防医学；10医学；
3中山大学；A+ 100403营养与食品卫生学；100400公共卫生与预防医学；10医学；
4北京大学；A 100403营养与食品卫生；100400公共卫生与预防医学；10医学；
5复旦大学；A 100403营养与食品卫生；100400公共卫生与预防医学；10医学；
；华中科技大学；B+ 100403营养与食品卫生学；100400公共卫生与预防医学；10医学；
；青岛大学；B+ 100403营养与食品卫生学；100400公共卫生与预防医学；10医学；
；南京医科大学；B+ 100403营养与食品卫生学；100400公共卫生与预防医学；10医学；
；南昌大学；B+ 100403营养与食品卫生学；100400公共卫生与预防医学；10医学；
；山东大学；B+ 100403营养与食品卫生学；100400公共卫生与预防医学；10医药
以下大学在www.eatwhich.com也有这个专业。
每个院校的研究方向略有不同，一般不禁止跨专业申请。
请联系院校了解指导老师、招生、考试科目等信息。(以下机构排名不分先后)
1，北京大学公共卫生学院；
2.中国农业大学食品科学与营养工程学院；
3.首都医科大学卫生与家庭医学学院；
4.天津科技大学食品工程与生物技术学院；
5.河北医科大学；
6.山西医科大学公共卫生学院；
7.中国医科大学公共卫生学院；
8.中国医科大学第一临床学院；
9.吉林大学公共卫生学院；
10，哈尔滨医科大学公共卫生学院；
11，复旦大学公共卫生学院；
12，同济大学医学院；
上海交通大学公共卫生学院13；
苏州大学放射医学与公共卫生学院14；
15，东南大学公共卫生学院；
16，江南大学食品科学学院；
17，南京医科大学公共卫生学院；
18，浙江大学医学院；
19，安徽农业大学茶叶与食品科学技术学院；
20.安徽医科大学公共卫生学院；
21，福建医科大学；
22.山东大学公共卫生学院；
23.郑州大学公共卫生学院；
24.武汉大学公共卫生学院；
25.华中科技大学公共卫生学院；
26.中南大学公共卫生学院；
27.湖南农业大学食品科技学院；
28.中山大学公共卫生学院；
29.广西医科大学公共卫生学院；
30.四川大学公共卫生学院；
31，重庆医科大学公共卫生学院；
32.贵阳医学院公共卫生学院；
33.Xi交通大学医学院；
34.甘肃农业大学食品科学与工程学院；
35.新疆医科大学公共卫生学院；
36.扬州大学生物科学与技术学院；
37.南昌大学生命科学学院；
38.天津医科大学；
39.青岛大学医学院；
40.内蒙古科技大学公共卫生学院；
41，南方医科大学卫生与热带医学院；
42.中国疾病预防控制中心；
43.第二军医大学海洋医学系；
44.第三军医大学；
45.第四军医大学预防医学系；
中国军事医学科学院卫生与环境医学研究所；
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详细介绍我们学校:
四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学简介
我们学校的这个专业在国内排名一直很靠前，2007年刚被评为国家重点学科，所以还是很吃香的。老师也很好很优秀(因为一直在教我们，所以接触比较多)，尤其是这个专业的黄和张两位教授都很有名气。09年打算考这个专业，你们可能还有机会是同学。
我来说一些我知道的事情。
首先，这个专业目前有5个导师，8个方向。以2007年为例，它们是:
入学年份:2007年；；；；；；本专业招生人数:12；；；专业代码:100403
研究方向导师考试科目复试注意事项
01疾病人群营养与营养黄澄宇1101政治
②201英语
③306西医综合或705预防医学综合医学营养☆预防医学综合(卫生、毒理学、生物化学)只招收本科生。
02食品营养保健功能及安全性评价张立时同上医学营养学同上
营养与免疫营养与食品毒理学李云同上医学营养学同上
04男性营养与健康曾国同上医学营养学同上。
05特殊营养食品安全吕晓华同上医学营养同上。
专业课参考书目包括:
《医学营养学》主编黄澄宇；
营养与食品卫生，吴坤人民健康第五版
生物化学，第六版
特别需要注意的是，我校可以选择西医综合考试，也可以选择预防综合考试。
这些大学的非公共卫生营养专业(区别于食品后可能不准确):
吉林大学-临床营养
复旦大学-植物营养学
山西农业大学-植物营养
山东大学-植物营养
四川大学-动物营养
浙江大学-营养学
扬州大学-营养学。
安徽农业大学。。。
东北农业大学。。
福建农林大学。。
甘肃农业大学。。
广西大学。。
贵州大学。。
河北农业大学。。。
河南农业大学。。
湖南农业大学。。
华南农业大学。。
华中农业大学。。
吉林农业大学。。
南京农业大学。。
山东农业大学。。。
山西农业大学。。
武汉大学。。
沈阳农业大学。。
西北A&F大学。。
西南农业大学。。
扬州大学。。
云南农业大学
浙江大学。。
中国农业大学。。
具体你要看看这些学校的网站~ ~总的来说我个人觉得还是医学的好，因为营养毕竟还是和人体打交道的。
嗯，基本就这些了~ ~