食品科学与工程考研可以考什么专业？

食品科学与工程考研可以考食品科学与工程、食品加工与保鲜、功能食品研发、食品质量管理与安全、食品科学、食品化学等。

根据高校不同，专业包括食品加工与储运、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品质量管理与监督、食品企业管理等。越来越受到社会各界的重视和支持，就业前景良好。

就业方向

学生毕业后可从事食品工程设计、新产品开发(绿色、有机、功能性食品)、食品营养研究、食品质量检验、食品质量控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业管理、食品科学研究和成果推广等工作。

能够在食品药品监督管理局、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商局、质量技术监督局等政府或事业单位从事产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；还可以在有关国家机关、高等院校、科研院所开展教学和科研工作。