茶艺和茶文化是冷门专业吗？

茶学是冷门专业。茶叶专业属于彭拉农大设置的一个专业。一般来说，学这个专业是很辛苦的，所以也是比较冷门的专业。但不可否认的是，茶叶专业人才缺口较大，未来很可能成为热门专业，但目前仍是冷门专业。

茶学是一门历史悠久、特色鲜明的传统学科，也是一门涉及自然科学和连锁人文科学的现代学科。茶学研究的内容可以分为茶学和茶文化两部分。

茶学专业主要学习农业生物科学、食品科学、茶学、茶文化的基本知识和技能，包括茶棚和柑橘栽培与育种、茶叶生产与加工、茶叶评价与检验、茶叶综合利用与营销、茶文化等。，并开展茶籽选种、加工、评级、交易和茶文化推广。

茶学专业的课程主要有植物生理生化、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工、茶叶评价与检验、经济管理与市场营销等。

茶学的发展前景；

1.就业方向主要去国内外科研院所教学科研。在农业、工业、商业和管理领域，大学、科研院所、其他行政事业单位和相关企业主管与茶产业相关的生产、加工、管理、茶文化传播、科研和教学。

2.研究生方向:茶学、园艺学、工商管理、园艺。