有什么好吃又有营养的快餐推荐吗？

①黄晓的牛肉酱

合作单位让我们做一个页面设计的产品，发了样品给我试。据说主要卖点是牛肉块的制作，花了很长时间才想起来，没想到还是推荐了。我觉得主旋律应该是“大肉”，真的很大...一瓶100g可以装这么大一块肉。目前市场上这种肉很少，给我一种买就是占便宜的错觉。毕竟大块的肉说明不是拼装肉，肉丝的纹路嚼起来很清晰。味道确实如介绍的那样。烤好后有一种牛肉干的感觉，很惊喜。

我在设计的时候翻出图片，忙着拍照，没发现这么大一块肉。

按照推荐的做法，我尝试了炒饭和炒面，加热后味道更好。用一瓶肉酱炒了差不多500克米饭。对我来说，基本不用放盐。油香味和米香味混合得很好。加热后的牛肉不像冷食那么干，好像复活了，感觉像炖牛肉和炒牛肉。作为一种随餐快餐，炒一顿饭或者面条大概需要5分钟，相当适合懒人。

配料表里的蘑菇和花生都是吃的，不是碎到看不见硬度的那种。蘑菇的块头也挺大，吃在嘴里有嚼劲。味道很鲜很香。像大多数牛肉酱一样，蘑菇和牛肉的完美搭配是不可能跑的。会有点辣，但我觉得不应该算作辣椒酱，只是为了提升口感，几乎没有感觉。

看这块肉的大小，真的是“触目惊心”

这是300克大米配2/3瓶酱料，够上色和调味。

办公室的小姐帮我摆姿势，哈哈

②秦冷锅串串

这张是吉杰安利买的，也是第一次被主播安利买。缘起是那天逛某宝的时候，突然把他的直播推给了我。偏偏他做了一大锅冷锅串串，甚至还从北京拿了一把本地的扇子给我送来...现在主播都这么好玩，哈哈哈。于是，当魔鬼搭把手的时候，我也下单了。毕竟在屏幕上看起来鲜红可口。

到货是一大包，粉和红油，红油里有超级多的芝麻，让我很欣慰。用矿泉水或肉汤冲泡都不错。穿弦的过程比底料的准备要费力的多。还好我给公司的朋友打了电话，还是要火煮根菜和肉。我等了大概2个小时，就这样搞定了。

因为浸泡时间长，味道已经浸在食材里了，特别是菜很香，辣度中等，我能接受。红油不是很呛，吃起来也比市面上的普通地摊好吃，更鲜香。但肯定比不上专业做串串的店里的专用香。在家吃的话，一包几个人的食材就够了。一个人吃，请慎重考虑，你真的吃不完。哈哈哈。另外，你至少要有一个大碗，嗯。

这是我准备的食物，哈哈，串串技能锻炼出来了。

这就是两个包混在一起的效果。芝麻真的很多。

这是浸泡1小时后的成品，闻起来也很香。

③拉面说的是金汤肥牛+冬阴功汤面。

是的，我是从拉面开始的，因为刷朋友圈发现它无孔不入。在楼下7-11买两包是半价。对于群居动物来说，周末卧床半天，吃一碗温热的拉面，似乎是个不错的选择，于是我开始了。

鉴于我比较喜欢拉面的海豚骨头汤而不是日本料理店的，所以买了几个特别的口味。综合吃下来，金汤肥牛和冬阴功两个口味成功被我看好。

冬阴功味道:香茅的味道相当出众，不像正宗的冬阴功，应该是调和国人的口味；有一股浓浓的奶香味，应该是椰奶的作用；还有冻干柠檬，但酸度并没有被它增强，起到了装饰作用。嗯...整体风味和泰国很像。不过我带的“虾兵蟹将”很小。我以为会起泡沫，结果没有，所以第二次，我自己做了大虾！

汤汁的丰富还是很让人欣慰的。可见自己的虾自带虾的对比，哈哈。

还有这个青泡椒在里面，也是个摆设，哈哈

金汤肥牛的味道:我个人比较喜欢吃这道金汤肥牛，对那种鲜酸的味道也是情有独钟。这个汤面真的没有让我失望。肥牛和金针菇都是我自己加的，但是汤底本身的酸辣味道真的很浓郁。金黄的颜色让人很有食欲，吃起来也不会太辣太酸。不得不说，拉面说他在面条调味方面做的很好，非常适合喜欢边喝汤边吃面条的朋友。