西北A&F大学食品专业的食品科学综合具体包括哪些科目？

西北A&F大学食品科学专业2015考研招生简章招生目录

入学年份:2015

专业代码:083201

研究方向

_ 01食品与发酵工程理论

_ 02食品功能化学与营养

_ 03食品微生物

_ 04食品安全

考试科目

①101思想政治理论

②201英语1

③302数学二

④838食品微生物学

复试科目及参考书

复试笔试科目:

食品科学综合。